为什么肯德基打烊全是兼职做？

在肯德基打烊的时候，为什么全是兼职在做呢？这其实是一个多方面的问题，涉及到成本、管理以及运营策略等多个方面。

肯德基作为一家全球知名的快餐品牌，其运营策略和人员配置都有其独特之处。肯德基的打烊工作通常包括清洁、整理和准备第二天的工作，这些工作虽然辛苦，但对员工的技能要求相对较低。因此，使用兼职员工来完成这些工作可以有效降低人力成本。

兼职员工的时间相对灵活，可以根据门店的实际需求进行调整。打烊时间一般在晚上，这个时间段很多学生或自由职业者等兼职群体正好有空余时间，可以很好地利用这段时间来赚取额外的收入。此外，兼职员工的工资通常是按小时计算的，相比全职员工，这种按小时支付的方式可以更好地控制劳动力成本。

从管理的角度来看，肯德基可能更倾向于让兼职员工负责打烊工作，因为这样可以在一定程度上减少全职员工对这一工作的不满情绪。毕竟，打烊工作较为繁琐且体力消耗大，如果让全职员工长期负责这项工作，可能会影响他们的工作积极性和满意度。

肯德基在招聘和管理兼职员工时也面临一些挑战。例如，兼职员工的流动性较大，需要频繁地进行招聘和培训；同时，由于工作时间不固定，有时可能会出现人手不足的情况。但总体来说，通过合理调配兼职员工的工作时间和任务，肯德基能够有效地解决这些问题，确保店铺的正常运营。

值得一提的是，如果你想通过兼职来赚钱，不妨试试U客直谈这个平台。U客直谈上有很多适合不同人群的兼职机会，你可以根据自己的时间和能力选择合适的项目进行尝试。